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Rapsöl (auch Canolaöl genannt) wird aus den Samen von Raps kalt gepresst, ist für sämtliche Gerichte geeignet und kann sowohl warm als auch kalt verwendet werden. Rapsöl verschiedene Gebindegrößen Rapsöl (auch Canolaöl genannt) wird aus den Samen von Raps kalt gepresst, ist für sämtliche Gerichte geeignet und kann sowohl warm als auch kalt verwendet werden. Aufgrund des neutralen Geschmacks ist Rapsöl auch sehr für die Verwendung in Salaten und Dressings geeignet.

Rapsöl wird aus den Samen des Raps (Brassica sp.) gewonnen, die 40 bis 50 % Öl enthalten. Besonders hoher Anteil an Ölsäure Enthält wertvolle Linol- und Linolensäure Reich an natürlichem Vitamin E